E’ conosciuto per la sua potente eleganza. Grazie all’attenta gestione dalla vendemmia e all’affinamento in legno, i caratteri del territorio sono perfettamente riconoscibili nel vino.
- VITIGNO: Nebbiolo 100%
- ALCOOL: 14,5%
- FORMATO: 0.75l
- ZONA VITIGNI: Serralunga D’Alba, La Morra, Monforte.
- AFFINAMENTO: Botti di Rovere medie dimensioni 22 mesi
- COLORE: Rosso rubino intenso con riflessi granata.
- NASO: Profumo ampio, intenso e piacevole con sentori di ribes, liquirizia, tabacco, spezie, caffè e cuoio.
- PALATO: Complesso, pieno, armonico e morbido con sentori di mora, di buon corpo con tannini morbidi e piacevole finale.
- ABBINAMENTI: Si abbina a cacciagione, arrosti, formaggi stagionati. Apprezzato anche come aperitivo e per il dopo cena.
