I vigneti sono localizzati alle pendici del Vesuvio dove il suolo si caratterizza per la ricchezza di declivi naturali di natura vulcanica, ricchi di potassio e per l’ottima esposizione. Le vigne, si abbarbicano su terreni argillosi, sabbiosi o su rocce calcaree.
- VITIGNO: Coda di volpe 60% Verdeca 40%
- ALCOOL: 13%
- FORMATO: 0.75l
- ZONA VITIGNI: Provincia di Napoli pendici del Vesuvio
- AFFINAMENTO: Acciaio
- COLORE: Giallo carico con notazioni verdognole e riflessi dorati
- NASO: Prevale un sentore di albicocca e di erbe selvatiche, ma anche note minerali che ne completano il corredo aromatico
- PALATO: Rotondo ed abbastanza persistente. Agitando leggermente il bicchiere appare evidente la consistenza del prodotto
- ABBINAMENTI: Ottimo se abbinato con zuppe di legumi, carni bianche, verdure di stagione alla brace, ma anche con formaggi semplici non stagionati
