Per Berlucchi tutta la linea ’61 vuole ricordare non solo l’euforia dei favolosi anni sessanta ma anche e soprattutto l’anno durante il quale vide la luce la prima bottiglia di Franciacorta, quella pensata da Guido Berlucchi e Franco Ziliani.
- VITIGNO: Chardonnay 90% Pinot Nero 10%
- SPUMANTIZZAZIONE: Metodo Classico
- ALCOOL: 12,50%
- FORMATO: 0.75l
- ZONA VITIGNI: 19 Comuni della Franciacorta
- SPUMA PERLAGE: Spuma soffice e cremosa. Perlage sottile e continuo
- COLORE: Giallo paglierino con riflessi verdognoli
- NASO: Fresco, ricco, elegante, discretamente persistente, con note di frutti a polpa bianca e sentori agrumati
- PALATO: Al gusto rivela notevole freschezza e gradevole acidità; è morbido ed equilibrato, con una piacevole sensazione agrumata nel finale
- ABBINAMENTI: E’ un vino consigliabile dall’aperitivo a tutto pasto. Sa esaltare, senza mai sovrastarli, i sapori delle pietanze, che siano a base di riso e pasta piuttosto che carni bianche o formaggi freschi e di media stagionatura
