Nasce nell’autunno del 2011 questo Bathub Gin di Ableforth’s, un gin prodotto in piccole cuvèe e realizzato mettendo in infusione a freddo bacche di ginepro, scorze di agrumi e spezie, dopo la distillazione. Un gin di particolare freschezza e “pulizia”, perfetto on the rock o nel buon “Southside” per un aperitivo insolito: Bathub Gin, un po’ di succo di limone fresco, un accenno di sciroppo di zucchero e alcune foglie di menta: shakerare tutti gli ingredienti col ghiaccio, filtrare bene e aggiungere uno spruzzo di soda. Si presenta di perfetta limpidezza, al naso ci regala note agrumate, scorze d’arancia la fanno da padrone, ma c’è anche limetta, pompelmo, cardamomo, cannella. Al palato è fresco e piacevole, lungo e decisamente rinfrescante.
Ableforth’s Bathub Gin 43.3° 70Cl
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