Le uve di Pecorino della Tenuta Giglio sono ubicate nella provincia di Chieti, in quel lembo di terra, tra la montagna e il mare, dove le correnti fredde dell’una incrociano le brezze salmastre dell’altro, riuscendo a donare al frutto delle peculiarità nette e distinte.
- VITIGNO: Pecorino 100%
- ALCOOL: 13,5%
- FORMATO: 0.75l
- ZONA VITIGNI: Provincia di Chieti
- COLORE: Giallo paglierino tenue con lievi riflessi verdolini
- NASO: Fruttato con note agrumate e tropicali, pesca bianca ed eleganti sentori floreali
- PALATO: Pieno, di buona struttura e di lunga persistenza
- ABBINAMENTI: Crudo di pesce e crostacei, piatti di pesce in generale; ottimo anche con formaggi freschi o a pasta filata
