Ottenuto dalla vinificazione in purezza del Nero Buono, antico vitigno di millenaria tradizione, recuperato e rilanciato mediante ricerche e sperimentazioni che ne hanno documentato le peculiari caratteristiche qualitative.
- VITIGNO: Nero Buono 100%
- ALCOOL: 13%
- FORMATO: 0.75l
- ZONA VITIGNI: Cori
- AFFINAMENTO: Acciaio
- COLORE: Rosso Rubino
- NASO: Il suo aroma è fragrante ed avvolge i sensi grazie ai piacevoli sentori di frutti rossi.
- PALATO: Secco e fermo, all’assaggio sprigiona un sapore armonioso, amabile, delicato.
- ABBINAMENTI: Da sfruttare a pieno in ogni occasione. Perfetto da gustare con tutte le portate, è capace di esaltare e svelare soprattutto i sapori forti e decisi di primi, secondi, salumi e formaggi.
