Vino nasce da una pressatura soffice delle uve. Fermentazione del mosto in vasche di acciaio inox con lieviti selezionati
- VITIGNO: Pinot Grigio 100%
- ALCOOL: 12.5%
- FORMATO: 0.75l
- ZONA VITIGNI: Friuli occidentale
- AFFINAMENTO: Bottiglia
- COLORE: Giallo paglierino intenso
- NASO: Note floreali seguite da spiccate sensazioni fruttate e giusta freschezza
- PALATO: L’assaggio è fresco e di buon equilibrio, coerente con il naso, persistente e tipicamente ammandorlato nel retrogusto
- ABBINAMENTI: Eclettico negli abbinamenti, è da provare per accompagnare il risotto al nero di seppia
