Un vitigno famoso, capace di regalare vini di notevole qualità e longevità. Un vino elegante, profumato e strutturato. Al contempo semplice, schietto e immediato.
- VITIGNO: Cabernet Sauvignon 100%
- ALCOOL: 12,5%
- FORMATO: 0.75l
- ZONA VITIGNI: Colline Trevigiane
- AFFINAMENTO: Acciaio 6 mesi
- COLORE: Rosso rubino con riflessi violacei
- NASO: Frutti di bosco e fieno, che evolvono con il tempo in sentori più complessi che vanno dalla frutta matura alle spezie.
- PALATO: Vino corposo, con una buona struttura e un buon grado alcolico; persistente. Ottimo da giovane, migliora con il tempo e l’affinamento in bottiglia.
- ABBINAMENTI: Si abbina carni rosse e piati di selvaggina. Da provare l’accompagnamento con i formaggi
