Dalle migliori selezioni delle uve rose, a base primaria Refosco dal Peduncolo Rosso. La macerazione delle uve dura circa 3 settimane. Dopo la svinatura il vino nuovo inizia la fermentazione malolattica, quindi matura in botti grandi da 25 Hl e in vasca di cemento.
- VITIGNO: Dalle migliori selezioni delle nostre uve rosse, a base primaria Refosco dal peduncolo rosso
- ALCOOL: 13%
- FORMATO: 0.75l
- ZONA VITIGNI: Farra D’Isonzo
- AFFINAMENTO: Botti Grandi da 25 Hl e cemento
- COLORE: Rosso rubino con lievi riflessi violacei dovuti al Refosco
- NASO: Il profumo di marasca e frutti di bosco, con sfumature speziate e balsamiche, promette grandi sensazioni
- PALATO: Molto persistente, conferma le senzazioni olfattive
- ABBINAMENTI: Dal sapore molto persistente, si abbina a piatti succulenti di carne, selvaggina e formaggi invecchiati