Grazie ai suoi profumi raffinati ed al suo carattere inconfondibile gode di grande prestigio. Nelle colture più fresche, ma anche soleggiate di Appiano, il Pinot Nero sviluppa il suo pieno potenziale generando un vino corposo ed elegante.
- VITIGNO: Pinot Noir 100%
- ALCOOL: 13,5%
- FORMATO: 0.75l
- ZONA VITIGNI: Appiano e Caldaro
- AFFINAMENTO: Grandi botti di legno
- COLORE: Rosso granato
- NASO: Profuma di frutti di bosco, lamponi e more
- PALATO: Compatto, elegante, fruttato e speziato insieme
- ABBINAMENTI: È ideale con carni ovine, il fegato di vitello, gli arrosti stufati e i formaggi stagionati.
