Il Cesanese, vino rosso del basso lazio, si è ben adattato ai terreni dei Castelli Romani dove acquisisce la mineralità delle terre vulcaniche.
- VITIGNO: Cesanese 100%
- ALCOOL: 13%
- FORMATO: 0.75l
- ZONA VITIGNI: Castelli Romani
- AFFINAMENTO: Bottiglia per 4 / 5 mesi
- COLORE: Rosso rubino intenso
- NASO: Fruttato intenso di piccoli frutti di bosco
- PALATO: Secco, ben strutturato, per un corpo importante, giustamente tannico, con sentore di mirtilli
- ABBINAMENTI: Particolarmente indicato con primi e secondi piatti saporiti di carne sia bianche che rosse, e formaggi semistagionati
